苏城院专属年夜饭，带感！
过年啦过年啦
岁岁年年，辞旧迎新
小编先把祝福给大家送到
祝大家除夕快乐！
过年最重要的就是要有年味
如果说必不可少的
肯定就是年夜饭！
一家人团团圆圆，互道祝福
才是年味拉满的春节
苏城院来自
全国15个省（直辖市、自治区）的同学们
年夜饭各有特色
每人桌上的菜凑齐
一桌“苏城院专属年夜饭”就上桌了！
小编这就带大家一饱眼福
做一桌年夜饭
第一步就是食材的购买
鸡鸭鱼肉、鸡翅鸡腿
菜市场逛一圈，超市走一走
该有的就都齐了
等等
你家大厨是不是也开出了
这么一大堆购买清单
当然，也不能忘记
春联、福字、年宵花
（滑动查看）
准备工作就绪后
“年夜饭”就要上桌啦！
首先，是来自云南的年夜饭
纳西大红肉为纳西族节日宴席中
必不可少的“八大碗”之一
“大红肉”寓意着日子过得红红火火
为节日增添喜气
这道名菜在家中也能复刻
备好红曲米（天然红色素）
舂成粉末状
加入适量白酒 ，将其化开备用
适量葱姜备用
适量五花肉提前用高压锅煮至七分熟
切块备用
将化好的红曲粉倒入肉汤中搅匀
加入适量盐、切好的五花肉
慢慢炖煮上色
大火收汁，出锅！
接下来是来自无锡的年夜饭
无锡的同学说，其中有一道菜
每年不论它以什么样的形式
都必定出场
因为它寓意着年年有余
没错，这道菜是简单又美味的炸鱼
用盐、十三香、鸡精和耗油将鱼腌上
腌制五到十分钟
然后裹上面粉将其拌匀
在锅中倒入油
油热，将鱼块下锅
炸至金黄即可出锅
还有来自贵州的年夜饭
贵州菜以辣醇、香浓出名
看着都美滋滋
说到辣，肯定要提到四川的年夜饭
川菜口味相当丰富，号称百菜百味
来自安徽的同学
家中也有一桌特殊的年夜饭
白白胖胖的饺子寓意着喜庆团圆
来自南京的同学说
“我们家年夜饭真的很丰盛”
炸藕圆外酥里糯
由外婆特制秘方制作
可是我们家年夜饭的“常驻嘉宾”
寓意着红红火火，团团圆圆
说到这里，大家桌上美味的佳肴
还有很多很多很多……
四川
徐州
江西
泰州
徐州
相信年夜饭
是每一个人心中的“年度温暖回忆”
你家年夜饭有什么特色菜？
欢迎大家在评论区留言分享
最后，五福临门送给大家
祝大家新的一年“红红虎虎”！
点击福字 抽取祝福
THE END
图片来源 | 邱天 冯宜 唐若妍 王子影
朱蕾蕾 苏城院朋友圈
微信编辑 | 袁雪霏
责任编辑 | 祝仁涛