为宣扬劳动精神、持续推动“大思政课”走深走实，进一步将产教融合理念投入实践，4月8日下午，城市治理与公共事务学院联合苏州市首批馆校育人项目、学校重点建设课程《江南苏味美食营养与非遗技艺》，组织70多名学生走进苏州杏园春食品有限公司（“雅都大包”品牌），开展以“产教融合新实践 融城思政强自信 劳动实践传匠心”为主题的思政劳动公开课。
活动开始，苏州市杏园春食品公司副总经理过亮向大家详细介绍了企业的基本情况，同时带领学生们参观了智能化生产线，详细讲解了对比现代化生产与传统手工制作的异同，深入探讨了传统技艺的保护与创新路径。
紧接着，城市治理与公共事务学院劳动教育负责辅导员田涣玲与苏州市杏园春食品公司负责人签订合作协议并共同为劳动教育实践基地揭牌。苏州市杏园春食品公司总经理王军表示，此次共建的劳动教育实践基地是一次校企合作新路径的积极探索，公司将助力学生在躬身实践中学习劳动技能，磨炼意志品质，锻造并践行劳动精神和工匠精神。
之后，学生们在杏园春食品公司技艺匠人的指导下，学习了“雅都大包”的制作工艺及文化内涵。从面团发酵、馅料调配到包制手法、蒸制火候，每一步都包含传统技艺的智慧。师傅介绍道：“大包的制作看似简单，实际上讲究‘皮薄馅足、褶皱匀称’，这就需要手上功夫，也需要专注力。”学生们在操作台前反复练习，逐渐掌握了“捏褶”的要领，现场面香四溢，劳动热情高涨。
最后，课程团队负责人、康养产业学院负责人张宇副教授表示，此次“雅都大包”劳动实践公开课，既是一次技艺的传承，更是一场文化与劳动的对话。未来我院将继续深化校企合作，拓展劳动实践场景，不断培养‘知文化、懂技艺、能创新’的应用型人才。
下一步，城市治理与公共事务学院会继续深化“大思政课”授课模式，持续扩大学院“育人朋友圈”，将十大育人体系深入投入实践，进一步引导学生发扬劳动精神，力争在不断地创新与实践中，培养出更多具有创新与实践能力的高素质人才，助力苏州乃至江南地区的文化传承与经济发展。
新闻来源：城市治理与公共事务学院 图：张宇、田涣玲 文：张宇、田涣玲 审核：解燕
