今天（7月25日）上午，苏州城市学院“翠微吴韵”文化研习营的欧洲师生们走进新梅华饮食文化博物馆，开启了一场舌尖上的文化对话。
此次活动作为苏州城市学院积极响应省教育厅“锦绣江苏国际暑期学校”项目的生动实践，让来自法国、比利时、西班牙、意大利、罗马尼亚等国的13位师生，沉浸式体验博大精深的中华饮食文化。
从教室到博物馆，欧洲师生们对丰富的展陈表现出浓厚的兴趣，特别是关于苏州“一年四季对应吃的四块肉”“一年十二个月对应吃的十二条鱼”以及“二十四节气对应饮食养生”等内容。
现场，苏州城市学院康养产业学院负责人、副教授张宇深入浅出地阐释了苏州人顺应自然、注重健康的传统生活方式，将中华优秀传统文化中蕴含的科学饮食智慧和生态哲学，以社科普及的方式，传递给外国青年。
“这太神奇了！”面对按时节挑选食材、调理身体的传统智慧，来自法国高等商学院ISTEC的学生惊叹道，“我们以前从未接触过这样系统且富有哲学意味的饮食文化，它不仅美味，更充满了科学性，让人受益匪浅。”比利时KdG应用科学与艺术大学的学生也表示：“中国的饮食文化真是博大精深，它把人和自然的关系融合得如此紧密，非常有意义！”
张宇表示，以研学之行推动中华优秀传统文化普及，正是苏州城市学院在构建“青年友好”型国际交流平台上的创新探索。学校将积极挖掘江南地域文化特色，为来华留学生提供更多元、更深入的中国文化体验课程与实践活动，让青年友好、文化普及的理念深入人心，为推动文明交流互鉴贡献“苏城智慧”。
本文刊载于：引力播
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